大家對於杭州的第一印象應該就是優美，相信大家也聽過一句形容杭州的話叫做上有天堂，下有蘇杭，而也正是因為杭州當地的景色優美，也吸引了很多遊客前往參觀旅遊，而到一個地方不能只是欣賞當地的美景，還要嘗一嘗當地特色的美食，那麼杭州特色美食都有哪些值得推薦的呢?
杭州特色美食都有哪些值得推薦的
1.西湖醋魚
杭州菜當中最出名的菜就是西湖醋魚了，到了杭州，不得不品嚐一下這道菜的魅力。西湖醋魚的做法是用最古老的做法制作而成的，而之所以這麼有名，也正是因為製作出來的魚十分的鮮美，並且魚肉的鮮味和醋的酸味以及糖的甜味結合的恰到好處，多了就會覺得膩，少了就會覺得清淡，魚肉入口即化，最主要的是這種魚肉還能吃到一種螃蟹的味道，最正宗的西湖醋魚使用的都是草魚，養殖的方法也非常特殊，大家到了杭州一定要品嚐。
2.老鴨煲
煲湯是廣州地區最擅長製作的菜餚，但是對於杭州地區的人們來說，煲湯也絲毫不輸給廣州，尤其是杭州地區的老鴨煲，裡面的食材非常的豐富，有金華火腿，幹筍香菇等等，而配料非常的簡單，沒有什麼特別的，但是製作出來的鴨子湯十分的鮮美，鴨子湯上面漂浮著一層薄薄的油脂，整體的湯色非常的澄清，鴨子的肉軟爛，入口即化，除了鮮美的味道，其他任何的味道都沒有。
3.龍井蝦仁
這是杭州地區的一道名菜，杭州地區的西湖龍井十分有名，將西湖龍井生產出的茶葉製作成菜，加上新鮮的蝦仁，簡單的炒制，只需要聞上一聞就能瞬間被吸引。
杭州特色美食都有哪些值得推薦的?以上就是杭州的特色美食推薦了，杭州地區的特色美食還有很多，大家也可以根據自己平時的喜好和口味來進行選擇，而小編推薦給大家以上這三款美食，絕對不要錯過，就算不是全部都喜歡，但至少有一款一定會吸引你的。
