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相關美食的飲食百科
相關美食的飲食百科
抹茶冰淇淋蛋糕的做法使我的飲食習慣更健康----抹茶冰淇淋蛋糕|抹茶冰淇淋蛋糕怎麼做
2024-02-26
“從小到大都挺喜歡冰淇淋的,曾被稱為“icecreambaby”,可見我是多麼喜歡冰淇淋了。每次去超市都會買一大堆冰淇淋凍在冰箱裡,總是把冰箱塞得滿滿的,一次可以吃10支雪糕,聽上去是不是有些恐怖,但事實就是這樣,icecreambaby可...
水晶雞的做法 香爽嫩滑美食——水晶雞 水晶雞怎麼做
2024-02-28
“做法簡單,看不到任何調料的水晶雞別具有一番特色美味!”食材明細主料鮮土雞(一隻2.3斤)輔料花生油(20g)配料御豪水晶雞配料(18g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶雞的做法步驟1、在市場上挑選一隻三黃雞,放養的三黃雞最...
糖蒸酥酪的做法 紅樓美食糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎麼做
2024-02-28
食材明細主料牛奶(200ml)醪糟酒汁(100ml)輔料冰糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖蒸酥酪的做法步驟1、將牛奶加冰糖或者白糖融化開放鍋上煮至牛奶冒小奶泡關火放一邊晾涼2、醪糟(酒釀)用細目篩過濾出酒汁備用3、將...
中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做
2024-02-26
食材明細主料中筋粉(200g)轉化糖漿(150g)梘水(2g)奶粉(10g)花生油(50g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料:中筋粉200g(就是平時吃的麵粉),轉化糖漿150g,梘水2g,奶粉10g,花生油50g(我做的比較多,材料...
肉骨茶的做法 驅寒養生美食“肉骨茶” 肉骨茶怎麼做
2024-02-28
“在國外工作有時很忙,中午吃飯到鄰近華人餐館裡隨意點上一份肉骨茶和一碟炒青菜,再配上一碗米飯便是一頓不錯的午餐,其中,湯、菜、葷素都有了,既快捷又省事。“肉骨茶”有很多種做法,春夏秋冬對投放的原料要求各有不同。其...
蘋果乾的做法 幸福美食:輕輕鬆鬆兩步做道微波蘋果乾 蘋果乾怎麼做
2024-02-27
“常言道,“每日一蘋果,醫生遠離我”。經過科學家的多項研究發現女性每天吃75克蘋果乾,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。蘋果中果膠多於其它水果,有助於平衡腸道菌群,防治腹瀉。建議:腹瀉時,可每隔幾小時吃個蘋果...
虎皮雞蛋的做法 虎皮雞蛋、超簡單的美食 虎皮雞蛋怎麼做
2024-02-27
“我是一個廚吃,對於做飯一竅不通。哈哈現在發現學習廚藝是一種樂趣”食材明細主料雞蛋(吃幾個用幾個)輔料白糖(適量)鹽(少量調味)料酒(幾滴去腥)醬油(幾滴上色)鹹甜(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟...
土耳其餡餅的做法 異域美食――“土耳其餡餅” 土耳其餡餅怎麼做
2024-02-29
“土耳其是多教派國家,穆斯林人口占據相當一部分,因此,土耳其的飲食結構以穆斯林風味兒居多。今天做一款具有土耳其風味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主,再配以洋蔥等,吃起來別具風味兒。其主要做法如下;”...
五香醬牛肉的做法 適合於秋冬的絕對美食-----------------五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做
2024-02-28
“天氣漸漸冷起來,牛肉是絕對適合現在吃的一道美味,牛肉的做法也很多呢,偶們一般是燉、紅燒、粉蒸,今天怎麼做呢,準備嘗試對於偶來說的一種新方法。現在所有的菜譜都參加活動了,如果覺得做得還不錯,請大家投票支援,謝謝。”食...
新加坡海鮮湯麵的做法 東南亞美食自己做------新加坡海鮮湯麵(Laksa,叻沙) 新加坡海鮮湯麵怎麼做
2024-03-01
“超級囉嗦:**這是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”,是“Laksa”的音譯。我們就稱它為“新加坡海鮮湯麵”好了。這也是我在新加坡最喜歡的一款美食**sambal醬是印尼和馬來西亞一種很常用的調味醬,味道稍稍有些辣,但卻不...
豆沙麵包的做法 [番茄自制美食】好吃的豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做
2024-02-26
“好吃的豆沙麵包”食材明細主料高筋麵粉(140g)水(80g)燕子酵母(1小勺)細砂糖(25g)鹽(1/4小勺)奶粉(6g)全蛋(15g)黃油(15g)紅豆沙(125g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包的做法步驟1、把除了紅豆沙以外的材料混合揉成麵糰,揉...
芥菜鮮肉大餛飩的做法 【營養早餐】春天不可不吃美食---芥菜鮮肉大餛飩 芥菜鮮肉大餛飩怎麼做
2024-02-27
“早餐一定要吃,而且要吃好,春天到處都是野菜,尤其是芥菜味道好,營養多,一定要吃,【芥菜鮮肉餛飩】就是不錯的吃食,作為早餐實在是不錯,可以晚上包好,放在冰箱,早上起來取出來,一煮就可以開飯了。我的餛飩很大,煮了十個弄了兩碗,一...
韓式辣白菜的做法 韓國美食中最受中國人喜愛的一味|韓式辣白菜 韓式辣白菜怎麼做
2024-02-29
“論起韓國美食,流傳最廣的莫過於韓國的泡菜,而韓國泡菜中最負盛名的,當屬辣白菜無疑。辣白菜是朝鮮、韓國世代相傳的一種佐餐食品,在朝鮮族的家庭之中不論粗茶淡飯,還是美酒佳餚,都離不開辣白菜佐餐,沒有這道味道鮮美的小菜...
尖椒燒雞塊的做法 使您拿得起放不下筷子的美食——尖椒燒雞塊 尖椒燒雞塊怎麼做
2024-03-01
“美食天下這次推出的菜譜換禮活動可謂是激烈萬分!有的已經開始兌換心意的鍋鍋了,有的還在百忙之中奮戰,大家的高度積極,使整個氣氛都活躍了不少。當然,俺作為美食天下的一份子也不能滯後。即使很忙也要抽空來支援支援,不僅...
枸杞紅豆沙麵包的做法 養生美食~枸杞紅豆沙麵包 枸杞紅豆沙麵包怎麼做
2024-02-27
“枸杞:“補腎生精,養肝,明目,堅筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽"。《本草綱目·木部·枸杞》枸杞不僅能增強人體免疫力、抗疲勞、還可以提高面板吸收養份的能力、起到美白的作用,真的是益處多多呢。我喜歡將枸杞打...
掛霜花生的做法 童年美食——掛霜花生 掛霜花生怎麼做
2024-02-28
“美味的花生,配上甜甜地糖衣,兒時的經典,現在偶爾回味一下,甚是懷念,週末有時間,自己動手做個掛霜花生,看電視時候當做零食,真是安逸呀!!”食材明細主料花生(150克)輔料白糖(50克)水(50亳升)澱粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
辣子雞的做法 【三道工序輕鬆做人氣美食】辣子雞 辣子雞怎麼做
2024-02-29
“傳統方式做的辣子雞,費油,肉還很硬。經過改良後,是外酥裡嫩,並且做法簡單,不費油,吃起來幹松香辣,特別下飯。”食材明細主料雞肉(適量)輔料花生米(適量)配料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)白糖(適量...
涼拌皮蛋水豆腐的做法 夏日美食“涼拌皮蛋水豆腐” 涼拌皮蛋水豆腐怎麼做
2024-02-27
食材明細主料水豆腐(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)辣椒醬(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋水豆腐的做法步驟1、準備食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、將水豆腐切四方小塊。3、將小塊的水豆腐放...
紅豆冰山的做法 【番茄自制美食】紅豆冰山 紅豆冰山怎麼做
2024-02-26
“一到夏天就忍不住誘惑啊,紅豆冰山天天吃都不膩,自己做一大碗,吃個過癮啊超級簡單的哦,都來試試哦”食材明細主料冰塊(適量)砂糖(適量)蜜豆(適量)果醬(適量)淡奶油或者煉乳都可以(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰山...
黃元米果的做法 客家傳統美食—黃元米果 黃元米果怎麼做
2024-02-28
食材明細主料香米(適量)輔料黃梔子(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃元米果的做法步驟1、香米浸泡12小時後,加入適量黃梔子碾成米漿待用;大火熱鍋,鍋內均勻塗抹少量食用油,倒入適量米漿,待米漿周邊稍凝固開始用鍋鏟...
姜蛋索麵的做法 月子美食·姜蛋索麵 姜蛋索麵怎麼做
2024-02-27
“索麵,又稱長壽麵,麵條細而長,久煮不爛,是浙閩特產,品種有溫州索麵和福州索麵之分;索麵的製作非常繁瑣,簡單地說是將加了鹽的麵糰經過發酵後,拉成很細的麵條晾在木杆上晒乾後盤放而成。在溫州,無論城裡鄉村,凡老人壽辰,兒女和親...
薺薺菜水餃的做法 野菜美食——薺薺菜水餃 薺薺菜水餃怎麼做
2024-02-27
“營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素攝氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。現代研究表明,薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、...
踏雪尋梅的做法 滋陰潤肺的視覺美食——踏雪尋梅 踏雪尋梅怎麼做
2024-02-28
“踏雪尋梅——山藥燜鴨胸秋冬季節空氣中水分逐漸減少,特別是北方,天氣常以乾燥寒冷為主。中醫認為,燥邪易傷肺,要多吃滋陰養肺的食物,傳統藥膳山藥老鴨煲就是此類膳食中的佳品。【鴨肉】,滋陰潤肺,常被稱為肉類中的秋冬第一...
豆角燜面的做法 【麵食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
2024-02-28
“山西是麵食之都,有上千種麵食,我們山西很喜歡吃燜面,家家都會做,做的都很好吃,今天再一次介紹正宗的山西面食,豆角燜面”食材明細主料硬麵條(一斤)豆角(半斤)五花肉(適中看個人喜好)木耳(一小把)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把...
炒粿角的做法 大馬潮洲人美食《QQ炒粿角》 炒粿角怎麼做
2024-02-27
“在大馬的麵食非常的多,而這個炒粿角是最特別的麵食,不一樣的是它就好像蒸蘿蔔糕般,蒸好擱涼才把它切成小方,再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~雞蛋~蝦仁翻炒,味道很香,粿角吃起來QQ的,口感不錯,很值得你一試。”食材明細主料粘米粉(1...
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