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相關吃法的飲食百科
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煎餅的做法 煎餅的花樣吃法 煎餅怎麼做
2024-02-28
“很久沒做煎餅了,突然很想念它的味道。趁著今天家裡剛好沒有主食了,就做了一次,很簡單,很好吃。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)大醬(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎...
剩飯新吃法的做法|剩飯新吃法怎麼做
2024-02-29
“暑假了,只有我和女兒兩個人在家,米飯實在不好做,一頓的量實在也不好掌握。乾脆就多做些,也就沒有水多水少的問題了。可是我又不太會做飯,因為有會做飯的老媽和老公。老公在外地,老媽回老家了,要去好幾個月,所以我就自己做唄...
雙耳拌荷蘭豆的做法 【夏季小冷盤】銀耳新吃法---雙耳拌荷蘭豆 雙耳拌荷蘭豆怎麼做
2024-02-29
“夏季時候,很多的時候大家都是很喜歡吃清淡爽口的冷盤,這個雙耳拌荷蘭豆,不但營養豐富,而且味道鮮美,是佐餐和下酒的好冷盤,如果家庭宴請也是不錯的冷盤。今天把這個我喜歡的【雙耳拌荷蘭豆】分享給大家!”食材明細主料荷蘭...
香甜玉米炒魷魚卷的做法 換個口味的吃法——香甜玉米炒魷魚卷 香甜玉米炒魷魚卷怎麼做
2024-02-23
“吃膩了辣椒炒魷魚味道,偶爾換個囗味也是很不錯滴。今天用了玉米來搭配,味道也很不錯哦,香甜的玉米就著鮮嫩的魷魚,讓人流連忘反啊。”食材明細主料水發魷魚(兩個)輔料甜玉米(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)食用調和油(適...
黃金咖哩炸蘑菇的做法 讓蘑菇酥脆鮮美的吃法——黃金咖哩炸蘑菇 黃金咖哩炸蘑菇怎麼做
2024-02-27
“其實蠻喜歡咖哩的!咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜...
苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做
2024-02-26
“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類,很喜歡苦瓜,通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多,這次的食材也沒變,另類在於我用它來炒飯了!讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味,吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清閔解渴、降血壓...
玉米炒疙瘩的做法 懶人吃法--玉米炒疙瘩 玉米炒疙瘩怎麼做
2024-02-26
“第一次釋出菜譜,請大師們指點。今天的材料很簡單,是在女兒不住的催促下做成的。”食材明細主料面(100克)玉米(適量)輔料黃瓜(一條)配料鹽(適量)蔥花(少許)雞精(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒疙瘩的做法步...
茄汁拌茄子的做法 最健康的吃法--茄汁拌茄子 茄汁拌茄子怎麼做
2024-02-23
“茄汁拌茄子的念得有點繞舌,茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法...
魚香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—魚香皮蛋 魚香皮蛋怎麼做
2024-02-29
“非常入味的一道菜,強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋(3個)水發木耳(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)配料植物油(適量)郫縣辣豆瓣醬(1.5大勺)醬油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)雞精(適量)溼澱粉(適量)清水(...
海蔘香菇小米粥的做法 海蔘香菇小米粥----海蔘最平民最營養的吃法 海蔘香菇小米粥怎麼做
2024-02-10
“入冬了,家裡存的那盒海蔘被我拿了出來,該給自己和家人補補身子了。其實,一直覺得海蔘泡發挺麻煩的,要好幾天好幾個工序,總是不想費那個事兒,所以啊,家裡那些海蔘一直在“冷宮”封存著。天氣漸漸冷了起來,想著煲粥什麼的總是...
牛腩的最簡易吃法的做法 牛腩的最簡易吃法|【清湯牛腩面】和【口撕牛肉】 牛腩的最簡易吃法怎麼做
2024-02-10
““紅肉”,肌色較深,暗紅色,富含有蛋白質、脂類、維生素A、B組維生素及鐵、鋅等礦物質,但因種類、年齡、肥瘦程度以及部位的不同,其營養成分差別很大。其中豬肉蛋白質含量一般大致為13%,牛羊肉蛋白質含量一般為20%,另外,豬肉...
麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的別樣吃法 麻辣土豆盒怎麼做
2024-02-25
“土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號。土豆又叫馬鈴薯、洋...
口味土豆條的做法 比薯條還好吃的新吃法【口味土豆條】 口味土豆條怎麼做
2024-02-28
“土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”,其實不然。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,...
花雕鳳翅的做法 雞翅的美味吃法-—花雕鳳翅 花雕鳳翅怎麼做
2024-02-05
“雞翅一直是我喜歡吃的,不管是烤制、燉制等做法都是最愛。這道花雕鳳翅是現學現賣,花雕酒香氣濃郁、酒味甘醇,它所含的乙醇度數低於白酒而高於啤酒,既可單獨像白酒、啤酒那樣飲用,又可像醋或醬油那樣與菜摻和到一起食用;既...
白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做
2024-02-26
“對於新鮮活蝦,白灼的方式是最好的選擇,能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦(400克)輔料青彩椒(適量)香菜(適量)生抽(適量(或蒸魚豉油))紅彩椒(適量)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦...
雜拌海鮮的做法 夏日最推薦女士最愛的海鮮吃法——雜拌海鮮 雜拌海鮮怎麼做
2024-02-27
“這道菜真心的好吃做好後自己一吃都很驚喜海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味混合著香菜,薑絲,紫洋蔥的香氣真是欲罷不能尤其是女士們應該更加喜歡炎熱的夏季沒有口味做這麼一道菜保證能激發你的味蕾而且做法簡單真心的推薦...
蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
2024-03-01
“下面介紹一種簡單健康的吃法:蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裡,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不會損失太多的營養元素,一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的...
水蒸茄泥肉丸的做法 【一口一個的快樂】水蒸茄泥肉丸(附兩種醬汁和後期處理吃法) 水蒸茄泥肉丸怎麼做
2024-02-24
“這一次我就要玩樂一次,在廚房裡捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下飯”食材明細主料豬肉(250克)茄子(500克)輔料清水(適量)姜(一塊)蒜頭(一瓣)蛋清(一個)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時...
炒洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦最本土的吃法——家常炒洋芋擦擦 炒洋芋擦擦怎麼做
2024-02-26
“在陝北,洋芋擦擦一般有兩種吃法,要麼調好汁水拌著吃,要麼炒著吃。如果炒的話,一般都是取最家常的蔬菜配之,才能真正體現出它的家常性來。今天就上一款之前在延安學習的時候吃過之後便讓我念念不忘的非常質樸的炒法,原料簡...
臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做
2024-02-25
“臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裡還有那麼多,春天來了,氣溫逐漸升高,泡在醋裡面的蒜時間太久,口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜,味道相當的棒,臘八蒜和扇貝肉的結合既去除了海鮮扇...
煎蒜香豬排的做法 煎蒜香豬排(吃法1) 煎蒜香豬排怎麼做
2024-02-24
“豬排我很愛吃,每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排(適量)輔料紅白洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)白麵(適量)麵包糠(適量)配料黃酒(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普...
茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做
2024-02-27
“昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想著沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)茶葉蛋(一個)胡...
脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做
2024-02-27
“喜歡吃豆腐,但紅燒的又吃夠了,就想到了做這個開胃炸豆腐,豆腐咬起外焦裡嫩,別有一番味道”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料洋蔥(小半個)配料蔥(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆皮豆腐的做法步...
泡麵丸子的做法 泡麵新吃法——泡麵丸子 泡麵丸子怎麼做
2024-02-26
食材明細主料泡麵(適量)雞蛋(1個)豬肉末(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡麵丸子的做法步驟1、豬肉末、泡麵1包、雞蛋1個,小蔥少許。2、雞蛋磕入肉末中,放入小蔥,鹽、雞粉攪拌均勻。。3...
芝麻糊的做法 芝麻醬的花樣吃法【奶香芝麻糊】 芝麻糊怎麼做
2024-02-27
“芝麻糊大家一定都吃過,每次吃芝麻糊都會把碗舔乾淨。但是現在外面賣的芝麻糊芝麻實在是太少了沒有一點芝麻香味。要是在家裡自己又嫌麻煩還得炒芝麻炒糯米。今天我就創新一把做個簡易芝麻糊,味道非常不錯哦”食材明細...
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