餐飲提問：
現在人工支出如此之高我是開火鍋店的，有沒有辦法解決支出問題？跪求答案
豆媽愛豆豆72回答：
避開豪華路段 靠近社群附近 店面不要太大 根據周圍店鋪狀況進行調查，定位檔次 人工儘可能少些，等生意穩定之後再增加人員 增加技術裝置，如超聲波的洗碗機可節省一個人 味道好，分量足，賺人氣重要
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