如何儲存螃蟹

1、將新買的螃蟹洗淨。然後準備一個大鍋，裡面放水再把螃蟹放入，進行蒸熟。然後撈起，靜置放涼，最後再把它用塑料包好放入冰箱的冷凍室中。

2、準備一個塑料桶，將市場上新買的螃蟹進行解綁，放入桶中，然後倒入少量的水，不能沒過螃蟹，隨後在準備一些小蝦米放入桶中。然後再在上面蓋層薄布，放入陰涼通風的地方。在挑選螃蟹時，要挑選那些殼背黑綠色的並且有一定的亮光的，蟹足完整，並且絨毛旺盛，可將螃蟹翻轉身來，看其反應，反應迅速，那麼可以儲存時間可以長點。