怎麼調鍋爆肉的糖醋汁

糖醋汁要煮至焦化。調鍋包肉的糖醋汁首先需要準備好食用鹽、白砂糖、小米醋、蔥薑蒜以及生抽老抽等。往碗中放入半勺食用鹽，兩勺白砂糖以及一勺小米醋，把蔥薑蒜搗碎後再加入生抽以及老抽一起放入鍋中熬製湯汁至焦化狀態即可熬製完成。