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用摘火龍果的專用剪刀摘。摘火龍果也可以用手輕輕扭下來,也可以藉助工作採摘。摘火龍果需要選擇果實飽滿,色澤紅潤的火龍果。果實由綠色表皮變成紅色的表皮,就證明火龍果成熟了。成熟後的火龍果可以直接食用,也可以製作成火龍果口味的小點心。
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