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1、看外形。板栗南瓜的外形是圓形且扁,顏色一般在墨綠色。
2、買瓜的時候要看瓜的底部。如果底部有南瓜花,那麼這個南瓜比較新鮮。如果南瓜花脫落,這個瓜比較幹。
3、瓜稜,是瓜身上的那幾條線,線的痕跡越深,瓜越甜。
4、買瓜的時候要用手掐一下瓜。如果掐不動,那這個南瓜就比較老。
5、新鮮的南瓜比較鬆軟。新鮮的南瓜聞起來有清香味兒;老南瓜的清香味兒比較淡,甚至沒有清香味。
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