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餡料不同、製作方法不同、存放時間不同。
1、元宵的餡料單一,通常是芝麻、豆沙等甜味;而湯圓的餡料豐富,除了甜味,還有鹹、葷等口味。
2、兩者製作方法也不一樣,元宵是利用餡料不斷的在糯米粉上翻滾而製成,而湯圓則是揉麵後包裹餡料。
3、湯圓冷凍可儲存很長時間,而元宵冷凍易開裂,所以湯圓的儲存時間比元宵更長久。
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