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蔬菜類食材、肉類食材、麵食類食材、丸子類食材、蘑菇類食材、海鮮類食材。麻辣燙的食材豐富,蔬菜類的食材包括菠菜、娃娃菜、大白菜、香菜等。麵條類食材包括冷麵、牛筋面、寬粉、細粉、土豆粉、切面等。肉類的食材包括火腿片、培根片、小香腸等。蘑菇類的食材包括平菇、香菇、金針菇等。
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