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10到20分鐘。雜糧饅頭蒸熟的時間還是要根據饅頭的大小來進一步決定的,若雜糧饅頭尺寸比較小的話,只需要10分鐘左右就可以完全的熟透了,但尺寸比較大的話,需要20分鐘的時間為宜。蒸饅頭的時候是需要等到冷水燒開之後,再將饅頭放入到蒸鍋裡的。
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