板栗保質期有多久

1、帶殼新鮮板栗放置於陰涼通風乾燥處，可以放置7天左右。或是將新鮮板栗晾晒去除一部分水分後去殼剝皮後直接生食或是蒸熟食用。

2、去殼剝皮的新鮮板栗需要放置於冰箱的冷凍層保鮮，可以放置6~8個月左右，食用時取出部分板栗燒製成菜餚即可。