腸粉蒸多久

三至五分鐘。腸粉的薄厚不同，蒸腸粉的時間也會不同。腸粉比較容易熟，使用蒸鍋蒸，蒸三到五分鐘即可。蒸腸粉之前可以先按照喜好來調製醬料，之後再蒸，這樣腸粉的香味會更加濃郁。用於蒸腸粉的盤子，可以提前刷上一層食用油，這樣可以使腸粉變得更加潤滑，而且還不容易粘盤子。