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10分鐘左右。容器中打入雞蛋打成蛋液,加入適量的溫開水和食用油,加入鹽攪拌均勻。鍋中加水,放入蒸格,將容器放在蒸格上,蓋上蓋子防止蒸汽滴入容器中,蓋上鍋蓋,冷水下鍋整,水開後再蒸10分鐘左右。若剩下可以用保鮮膜密封放入冰箱保鮮,以免變質,之後儘快食用。
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