春筍的保鮮方法有什麼

1、將處理好的春筍放到燒開一鍋水的大鍋中，放上鹽，煮上3-7分鐘，撈出之後，瀝乾水之後，放入保鮮盒裡，放到冰箱裡進行儲存，這樣的儲存方法，可以儲存上一個星期左右。

2、沒剝殼的可以春筍將筍埋到上下10釐米厚的沙子當中，這樣也可以延長儲存時間。