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1、元寶肉,將滷蛋和紅燒肉放在一起燉,形狀像元寶。
2、元寶魚,寓意年年有餘。過年圖喜慶。
3、白斬雞,一隻完整的雞上餐桌。象徵主人富裕財富多。
4、彩蛋,別名皮蛋,叫彩蛋的目的只不過是想討個好彩頭。
5、暖鍋兒,類似於現在的火鍋,一起吃暖鍋兒有團圓的感覺。
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