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牛肉大蔥小籠包蒸多久

專業問答 閱讀(2.81W)

15分鐘左右。小籠包必須需要用大火蒸,並且用涼水蒸,蒸的時候刷一遍油防止黏皮。大蔥切完容易出水發出臭蔥味,可以在大蔥切好後加蔥油攪拌。蒸好包子的不能馬上揭蓋,這樣容易塌皮,要等個2、3分鐘。

牛肉大蔥小籠包蒸多久
牛肉大蔥小籠包蒸多久 第2張
牛肉大蔥小籠包蒸多久 第3張