鰻魚有不能吃的部位嗎

有。

1、鰻魚的魚鰓不能夠吃用，因為這是鰻魚呼吸和進行排毒工作的器官，裡面有很多的毒素，因此不能夠常吃。

2、不能夠吃鰻魚的牙齒，因為鰻魚的牙齒裡面會有很多的殘留物，即食物殘渣，不太衛生，因此不建議食用。

3、不能夠吃鰻魚的魚腸。