怎麼儲存幹大蒜頭不發芽

存放在通風乾燥的地方。幹大蒜是常用調味品之一，對炒菜有提香的作用。為了防止幹大蒜髮芽，要將大蒜存放在通風乾燥的地方，避免因潮溼而引起大蒜的發芽或發黴。在天氣晴朗的時候，可以將幹大蒜晾晒在太陽下，陽光可將大蒜水分晒乾，從而避免發芽。