葵花油可以炒菜嗎

可以。葵花油是由葵花籽提取而成的油，顏色呈淺黃色，外觀透明，味道芳香，用於炒菜沒有油膩感。選購葵花油時，可以看色澤，品質好的葵花油顏色清亮，品質差的葵花油裡面會有雜質，顏色也會比較暗呈棕褐色。選購葵花油時可以看外包裝，品質好的葵花油外包裝完整，商標保質期等資訊清晰。