過年吃餃子起源於什麼地區

北方一帶。過年吃餃子的習俗在我國北方地區是延續了千年之久的傳統，餃子這種年節特有的食物起源於古時候醫聖張仲景所創的驅寒湯食，由於我國北方一帶冬季極為寒冷，因此張仲景發明了將驅寒的中草藥包入麵皮中製作而成的藥膳，流傳至今就成為了北方獨特的飲食習俗。