龍抄手是成都小吃嗎

是的。龍抄手其實就是大餛飩，煮龍抄手的時候可以溫水的時候就下鍋，尤其是剛從冰箱拿出來的龍抄手更是要溫水下鍋，這樣煮出來之後才不會出現粘鍋的情況，等到水開之後加冷水，連續操作2-3次，這樣煮3-5分鐘的時間就可以吃了。