炒好的菜放冰箱冷凍能放多久

2天。炒好了菜要在外面等放涼了之後，才能裝進冰箱裡面儲存，要不然直接熱的進行冷凍，菜會直接變質，儲存不了多久。放在冰箱裡面儲存的菜，記得用塑料保鮮袋進行真空儲存，這樣即能長時間儲存，還能防止冰箱裡面其他菜互相串味。但是炒好的菜還是儘快食用，這樣才更新鮮美味。