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都吃。湖北地處華中地區,飲食習慣多樣化。在除夕夜裡,湖北地區的人湯圓餃子都會食用。湯圓主要以芝麻,豆沙之類的餡料為主。餃子主要以韭菜,豬肉白菜之類的為主,餃子食用的方式有很多。除了煮著吃之外,還可以用油煎和隔水蒸的做法。
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