餐饮业这两年的发展十分迅猛，选择餐饮投资创业的人不断增多，2020年因为疫情之下，许多人都十分重视饮食的健康化，健康饮食和食品卫生成为消费刚需，餐饮店的歇业将食材消费极大地聚焦到家庭上，火锅食材超市以定位社区、菜品丰富、一站式购齐，成为消费主流，并成功俘获投资者的青睐!
万家灯火—火锅烧烤食材专家
万家灯火品牌是厚粮集团的明星项目，也是品牌创始人“李根生”先生的匠心之作，李根生先生军人出身，深耕火锅行业20余载，从食材甄选到底料口感再到供应品控，无不追本溯源，匠心极致!今日以多年火锅经验，打造“万家灯火”火锅烧烤食材连锁超市项目，集火锅食材、烧烤食材、家庭食材，海鲜产品，以及新鲜食蔬等12大系列，500+单品，让好食材一站式购齐，国民都能随时随地吃上花样健康的火锅食材。
万家灯火——市场前景
①疫情之下，家庭就餐成为消费趋势
疫情之后，健康饮食和食品卫生消费刚需，家庭就餐成为主流，方便食品、半成品菜肴因为方便易操作，成为家庭用户首选的餐饮形式，火锅、烧烤等家庭食材超市随着势能强势增长。
②火锅烧烤市场发展势能良好
根据2019年7月3日发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现目标8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业实现目标(42716亿元)的20.5%，成为全国规模较大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。
③互联网+新零售成为未来发展趋势
新零售业务是传统餐饮业与零售业的融合创新，能够更好满足消费升级下基于“便利”与“品 质”的新消费需求，超市+餐饮店+菜市场的生鲜配送让新零售超市迅速走红，因此火锅烧烤食材超市成为创业新机遇，前景广阔。
④5G物联网下的餐饮驱动
①5G“万物互联”：餐饮实现互联互通，去中间化、透明化、可视化
②完善的供应链：产品简化流通，仓店一体，食材溯源
③个性化需求：尊重消费者个性化的需求，餐饮行业一定要多元化、个性化
④运营方向：标准化食材+规模经营、连锁经营将是推动餐饮行业规模化发展
三、万家灯火——项目特色
①火锅食材超市+无人智能超市+堂食体验[一店顶三店]
顶：传统食材商超(万家灯火一站式购齐，线下超市+线上商城)
顶：传统火锅店(万家灯火从食材到餐桌，堂食新鲜食材体验)
顶：万家灯火-无人智能售卖超市
(操作简单：只需三步—刷卡开门，自由选购，关门支付)
(长久保鲜：冷藏保鲜24小时，无人接触，健康卫生)
(全天候营业：24小时无人售卖，赚钱不停歇)
②轻人工，投资小，生命周期长
市场很多餐饮项目生命周期只有一两年甚至几个月，且需要大量人工和设备，前期投入多，回报周期短，万家灯火卡位火锅烧烤市场，具备强大的产品复购率和消费场景，产品品类细分化更强，可持续性消费!同时项目只需50㎡起步，2人即可干，投资小，人员成本小，轻松运营，开店即赚!
③帮扶代理，让你抢占市场制高点
市场上多数火锅食材超市，多为开放式单店加盟，不放代理授权，万家灯火超级帮扶计划，以代理商为核心，全力协助开店，助你抢占独家区域市场，垄断式运营，获得N倍回报。
第一年：目标区域锁定地级市，发展200个代理商，协助代理拓展500家门店，以稳定拓展市场为主。
第二年：目标区域锁定市级市，投资3亿元，全力协助代理商拓展2000家门店，以强化供应链为主。
第三年：目标区域锁定省级市，以上市为目标，投资10个亿，全力协助代理商拓展5000家门店，整合资源，风投跟进，融资估值上市，迎来万家灯火的高光时刻。
四、万家灯火——产品优势
产品优势
价格更低优鲜食材直采到店，省去中间环节，价格更亲民
品类更全汇聚南北火锅食材，500+单品，一站式嗨购
量产标准现代化中央厨房+全冷链配送，食材快速到店
品质更优食材品控优质优选，真空包装，品质出色
绿色健康限定产地，食材溯源，直达餐桌，新鲜健康
五、万家灯火——市场优势
万家灯火VS传统商超
万家灯火
品类更全，汇聚南北火锅食材，500+食材，一站式选购
传统商超
商超属性，食材品类50+左右，可选择范围较少
产品更专业，食材限定产地，追溯源头，新鲜健康，口感更优菜品品类单一，可能要四处寻觅食材，时间成本高
价格更低，食材直采，新鲜健康，比传统商超便宜10%-35%农户—原材料市场-工厂—商超，中间环节多，购买成本较高
消费体验更人性化，食材为消费者量身定制，可按量购买多为散装，克重做不到按人按量细分，食用体验不精准
专业性强，万家灯火只卖火锅烧烤食材，我们更专业商超品类多而杂，无法聚焦专注做火锅食材的品类
万家灯火火锅食材超市VS传统火锅店
万家灯火
食材超市+堂食体验，不受空间限制，随时随地吃火锅，快捷方便
传统
火锅店限定空间，固定地点，不允许外带。食材不透明
消费低廉：从食材直接到餐桌，没有中间商加价(农户—工厂—总部—万家灯火食材超市(餐桌)价格较高：农户—原材料市场—工厂—代理商—火锅店总部—分店——餐桌(中间商成本+进货成本+店面成本，菜品定价高)
菜品丰富：12大体系，400+火锅食材品类，100+烧烤食材，满足吃货的涮烤需求品类单一，50-80种食材，固定食材菜单，菜品不丰富，可选择性少
不受营业时间限制：万家灯火无人超市，24小时售卖，自选自提，关门支付，体验方便，没有人员成本，赚钱不停歇定点打烊闭店，火锅体验受时间约束;店面租金高，人员成本高，不可24小时营业(盈利)
六、万家灯火——项目赋能
研发团队——自有工厂+100人研发团队+20年餐饮行业经验赋能
运营团队——国内顶尖餐饮操盘手，供应链专家团全程运营指导
品控中心——500多款食材，限定产地，追本溯源，保质保量
品牌中心——年度推广费5000万，广宣刷爆全网，顶级流量
云信息管理——完善的大数据管理中心，实时监控，远程指导
客服中心——300人专业的客服团队，24小时为您解疑答惑
仓储中心——郑州、合肥、重庆、石家庄，全国四大仓储服务中心，全程冷链配送
万家灯火，帮助你一站式创业，从选址、装修、铺货、运营，开店前后，公司帮你快速开店赚钱，并且以食材超市+无人售卖超市+堂食体验的模式，一点顶三店，从前期开店到后期运营，一站式扶持，万家灯火-火锅食材超市是您投资创业的不二首选。
