2019的冬天已经来临
尤其是近几天，
全国各地气温大幅下降
每到这个时候
我就想想和朋友走个火锅局，饱腹一场
它一家专注于味道20年的门店
——重庆情满山城火锅店
它是整条街，最靓的火锅店
环境巴适的私藏好店，今天分享给你!
麻辣锅底
吃重庆火锅，讲究的就是那一锅油
情满山城全部都是用“一次性纯牛油锅底”
店员还会在你眼皮下面拆包装，吃起来更安心
为了兼顾不同顾客口味，大家可以选择鸳鸯锅，
花千骨
辣油提前腌制过排骨，肉质十分的香嫩
在红汤里翻滚了许久，一咬就脱骨，
肉将汤汁锁住，辣味满满的诱惑力!
忍不住咬上一口，肉质细腻肉汁狂飚。
大刀腰片
情满山城火锅的腰片，自带烟雾特效出场，
新鲜的腰片切得薄如宣纸，忍不住夸赞厨师刀工
下锅只需涮几秒就可捞出，蘸上干碟后
入口嫩滑又柔软，保留了腰片本真的口感
水牛毛肚
毛肚和红汤的搭配就像天作之合。
沸腾的红汤中，七上八下涮一涮，
肉眼看得见的新鲜Q弹，，饱满实在的一大片，
裹着些许辣汁的毛肚，入口醇香厚实。
玫瑰肉丸
在厨师“宝刀”下千锤百炼下才造就了它，
新鲜的玫瑰花瓣混入这弹性十足的肉中，
咕咚咕咚滚进锅中吸饱了汤汁，
渐渐膨胀，胖乎乎样子可爱之极。
鸭血
细看之下会发现鸭血的纹路暗藏其中，
轻轻抖动几下就会像果冻般软萌可爱。
鲜鸭血在锅里煮烫10分钟后，口感极其嫩滑，
仿佛真的在吃果冻一般，吐血推荐。
吃火锅这件事，就是重庆人的命
想涮火锅了，想吃肉了
就来重庆情满山城火锅麻溜一圈
包你饥肠辘辘来，心满意足归!
