火锅作为餐饮行业内的热门项目，也是惟一一个占到餐饮业年营业额两成的业态，在未来发展趋势方面也和餐饮业总体趋势相吻合，并且不同于餐饮业其他类别，火锅发展的态势也有着自身的独特性，这也是火锅能在餐饮市场上火爆的原因，以重庆火锅为代表的南派火锅更是深受欢迎，成为了一个热门智慧之选项目，那么为什么要选择重庆火锅加盟连锁品牌呢?接下来就来看看知名品牌重庆解放碑洞子火锅总部给出的18个加盟理由。
加盟的18个理由：
3个机遇，6大优势，9大支持 3个机遇
只有变化，才有机遇
1、目标客户深度变化：
80后，90后，00后消费崛起，成为餐饮消费主力，目标客户年青化，人口基数大、消费频率高。
2、消费需求深度变化：
年轻人们产品上要求口味独特，产品简单;格调上关注颜值品味，环境有感觉;服务上只要恰到好处就行;价格上希望高质低价，性价比高。
3、移动互联网冲击：
百度信息查询获取，美团比质比价看评价，微信口碑放大效应，信息不是问题，支付不是问题，品质好坏成了问题，价格高低成了问题。“产品为王”的时代真正来临。
6大优势
因有优势，所以强势
1、口味优势：
产品：鲜香味美、营养丰富，深受年轻人喜爱，一年四季适合，夏天火锅去湿，冬天加汤煮火锅暖胃。
2、价格优势：
消费价格低，人均7优惠，产品深具竞争力，对客具有吸引力，其他餐饮产品：如海鲜、牛肉等等人均消费在8优惠以上。
3、出品优势：
产品标准化，出品速度快，方便快速翻台，运转效率高。
4、利润优势：
利润率高，如运营良好，纯利可达40%，实现目标速度快。
5、招聘优势：
因为产品特点，目标客户特点，餐厅对员工要求不高，容易招聘。
6、团队优势：
公司指导运营团队专业、敬业，几位创始人均有16年以上餐饮成功智慧之选运营经验，深谙互联网爆品之道，管理理论深厚，实践经验丰富;厨师有20年餐饮产品经验，厚集薄发，不断创新。
9大支持
全程指导，一路不操心
1、市场调查 2、店面选址 3、装修指导
4、技术培训 5、开业策划 6、采购支持
7、运营指导 8、产品迭代 9、管理培训
以上便是选择重庆火锅加盟连锁品牌的18个理由，如果您对重庆火锅加盟连锁品牌有兴趣的话，欢迎致电重庆解放碑洞子火锅总部，我们期待您的来电。
