属于天府之国的成都，街头小吃众多，而冒菜就是这特有的美食之一，到处都可以看到属于冒菜的店铺，喜爱的顾客也遍布大江南北，冒菜在外型上与麻辣烫有些类似，但口味上还是有所不同的，冒菜在餐饮市场的前景还是十分可观的，想必大家尤其是创业者们对于这些冒菜店一年下来能够赚多少钱是十分好奇的，不过这些与店铺的规模大小等也有关系，所以一年赚的钱还是有差别的。接下来，我们以一家80平米的冒菜店为例，来看看开冒菜店一天的营业利润是怎样的。
冒菜店利润如何算？
1.冒菜店月营业额
开一家80平米的冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。预计每天的消费人数为150人，平均每人消费30元。那么，这样一家冒菜店的日营业额为：150*30=4500元。因此，其月营业额为日营业额4500元*30天=135000元。
2.冒菜店月支出
接下来，我们来计算这家冒菜店的开支成本情况。80平米的店面每月租金为8000元，4名员工工资为3000元/人*4人=12000元，店面每月水电费消耗1000元，一个月的原材料费用为47000元，因此，店面一个月的总开销为店面租金8000元+员工工资费用12000元+店面水电费用1000元+原材料费用47000元=68000元。
3.冒菜店每月纯收入
冒菜店一个月能赚多少?根据上面的预算情况，我们可知，一家80平米的冒菜店一个月的纯利润为月营业额135000元-月总支出费用68000元=67000元。那么，一年的纯收益为=月纯收入67000元*12=804000元。
在餐饮业中，开一家冒菜店的投资相对最小，原材料要求十分简单，菜品的成本主要有底料的成本以及其他主菜的成本，底料的成本可以控制在整个成本3%-5%左右。而且开店，适合初次创业者。同时冒菜店具备无季节性差异、无地理差异等特点，只要选对了加盟品牌，一年四季生意都火爆。冒菜店一个月能赚多少?月入10万都不是问题。
看到上面介绍的内容后，相信大家对冒菜店利润如何算已经有了一个大致的了解了，近几年来，冒菜越来越深受大家的喜爱，作为四川地带当之无愧的特色小吃，赢得了广大消费者们的喜欢，对于加盟者们来说，冒菜的这个项目前期的成本不高，与其他的项目相比较要低很多，也符合现代人的生活节奏，通过选择一个好的地址，在短时间内就会赢得大量的客户，获得比较快的回本，风险也是不大的。从总体上来说冒菜店的利润还是很可观的。
