虽然花甲只是一款小吃单品，但因为其花甲功效为味道鲜美，又对身体有好处，深受河南消费者欢迎，在河南地区开一家花甲加盟店费用也不高，或摆个小摊也不差，近年的火爆程度证明了此点。因此在河南做花甲加盟店也是不错的选择。那么开河南花甲加盟需要注意哪些呢?
开河南花甲加盟要注意哪些
1.选址
花甲加盟店铺可在公园、学校门口、超市、街道十字路口、网吧、夜市旁等摆摊经营。如果想开店好在大的商业场所比如电脑城、繁华地段如商业街、人口来往密集如娱乐场所等，人流比较集中的地方或是在大型商场或大型超市内设点经营。
2.培训
学习花甲各项技术包括各种做法，各种配方以及火候。教学过程中由自己亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。比较好是名师一对一、手把手教学，这样才能更好更熟练操作。
3.食材
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，生活在浅海底，是一种软体动物，壳卵圆形，淡褐色或紫色。有不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，贝壳较瘦长，是长卵圆形。长约3厘米，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。花甲的生意做的火爆，完全在于花甲和米线的味道上，只要它的味道能达到顾客的要求，就是好东西，那么他的生意就会非常的红火，如果能达到这个标准，还是关键在于自己选择的花甲配方上，这些花甲及配料上，口味的改进，味道好就是真的好，这样才能够吸引更多的顾客，才能得到更高的盈利。
河南花甲加盟坚持采用鲜活的花甲，确保品质和口感滋味优良。经过多年倾心研制，在花甲米线配方以及制作工艺上加以突破，经过熬汤炒制蒸煮等步骤充分融合花甲的海鲜味与传统的米线，使其在味道上更加独特，具有香辣嫩口等特点。拥有非常不错的优势，是加盟的好选择！
