这几年选择餐饮创业的人越来越多，其中很多年轻创业者，对开火锅生鲜食材超市感兴趣的也不在少数，不少新手创业者缺乏经验，对火锅行业也缺乏了解，导致亏本，那么新手开火锅生鲜食材超市有哪些注意事项？
1.坚持不懈的加强学习
初次创业的我们，需要学习的东西有很多。不是非要学火锅知识、营销专业，平时多看商业方面、管理方面、投资方面、社交方面的书籍杂志。还可以在电视上多看财经新闻、营销辩论、经济管理讲座等，或者是在互联网上多看财经类博客，包括投资理财的、经济管理的等。通过渠道推广我们的火锅生鲜食材超市，可以把开火锅生鲜食材超市生意做得更好。
2.开火锅生鲜食材超市要会做人会做事
开火锅生鲜食材超市，在做人做事上面要让顾客很喜欢你，自己要严格要求自己做一个正直的人、道德的人、诚信的人。自己本身的素质是客户考核你的一大要素，让顾客相信你，才能成为你的回头客!火锅生鲜食材超市的生意会逐渐好起来。
3.风险评估
在开火锅生鲜食材超市加盟以前，要做好风险预估，并想好、作好多种应对策略和方案，这就叫做风险预警机制。在开店前在你开店的地方要做市场调查。根据你周围人的消费水平和口味爱好来选择开店类型。
