民以食为天，现在的人们对于食物的追求颇高，不再是以前的温饱即可，而是考虑到追求食物的新颖独特，追求美味刺激，那么火锅作为饮食业中的翘楚且别具特色的一种饮食模式，颇受广大消费者朋友的欢迎，作为即将创业的朋友来说，开一家火锅店成为了许多人的首要之选，那么开一家火锅店，需要多少资金，也是我们必须要参考的一个重要的环节，火锅店的开销除了租金，人工，装修等一些外在的开支以外，还有火锅店需要的用具，那么火锅店用具多少钱呢。
一、火锅店用具多少钱
1、餐桌、餐椅、备餐柜采购
a、餐桌椅：200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌，大厅6张桌)，条桌4张，112个餐位。玻璃聚金餐桌，钢木塑包高背椅子，方桌1100*1100规格450元张，条桌1200*800规格420元张(含运费)，椅子85一张(含运费)，小计16600元左右。
b、备餐柜：10个备餐柜，预计1500元左右.
c、两项合计：18100元左右。
2、空调
可以考虑在夏季不够时补充安装。
3、前厅餐用具
a、火锅盆及锅圈：锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个，每个45元计1350元左右。
b、餐具：每台以200元计3200元。
c、其它用具：1000元。
三项小计：5550元
4、厨房设备(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)
a、四门冷柜一台4000元左右。
b、厨具、灶具、排烟设施，小计2000元，
c、油桶和汤桶计600元。
d、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元
e、电热开水桶2千瓦1个600元。
五项小计：7600元。
相信大家看了以上的文章，对于火锅店用具多少钱这个问题有了一定的认识和了解，如上文所述，举例子来给我们大概的阐述了一下火锅店用具需要的开支，首先就是桌椅板凳这些最简单的用具，还有就是备餐柜了，专门拿来准备菜肴的地方，也是必不可少的，这些都是提供给客人用餐过程中的用具，所以一定要投入的多一点，毕竟这是客人注重的一点，还有就是空调哦，不论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，客人对于空调都是一个硬性要求呢，还有就是其他的厨房用品等小的用具开支了。
