大多数人都认为餐饮行业中有一类是利润相对较可观的那就是寿司，随着北上广深工作生活压力的增加，和各项政策的刺激，不少的打工者都选择了逃离北上广，回乡创业。但是，在三四线城市，或者是乡镇，这些的地方开一家寿司加盟店，该如何经营才能快速回本盈利呢?那么问题来了现在开个寿司店赚钱吗?其实，这也是现在很多想往寿司行业发展的投资者迫切想要了解的问题。下面小编就来给大家做个详细的寿司店利润分析，给想开店的亲们一个参考。
一、开一家寿司店利润怎么样
餐饮行业的昂是公认的，平均在53%左右，而寿司的则会更高一点，达到60%-70%之间，而寿司店的成本不高，对员工的要求也不大，一般1-2个人就可以开店。算上房租、水电、原料损耗等，如果按平均每天150份计算，平均单价10元左右，每个月的纯利润可达2W以上。其实，在实际的开店过程中，应该是远不止这个数的，因为我们卖的不仅仅是寿司，还有饮品和其他的产品，这样营业额会更高一点。3-5个月回本，是很正常的事情。
加盟店很多材料都是成品，成品跟自制的酱料，肯定是自制的酱料好，第一口味好，第二，总部不会把酱料配方告诉你的他们就是指望着你们能从他总部拿货，赚取材料费。在你自己开店的过程中，成本无形中就增加了不少;在这里，我也不做过多的解释，凡事都有利有弊，你要根据自身的情况，选择一个最适合你的决策方案。
二、开一家寿司店成本需要多少
1、租金费用：一线城市，50平不当街的店铺，一般3000以上，这个还算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付，咱们适中来算：房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度，押金：三个月×4000=12000，租金一共需要：6万元。
2、加盟费用：小品牌3万、5万不等，大品牌十多万不等，取中间值，加盟费：5万。
3、装修费用：一般装修大约3到5万左右，高端装修，没有上限，取中间值，装修费：4万。
4、材料费用：店里工具等：开寿司店不需要很多的大型电器设备，后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等，大约3万到4万，取中间值，材料预购：3万。
5、人员费用：这里建议有条件的创业者，开夫妻店是，或者是跟一个人品不错的小伙伴一起创业，这样的话，就不用请人啦。
寿司店利润? 针对于刚刚起步的创业者、计划投资不大的创业者，选择加盟不一定是正确的选择。下定决心开寿司店后，开始详细的市场调查。进货渠道、食材保鲜、门面选址、聘请师傅……前后差不多需要不多几个月时间来完成全部的筹备。另外，加盟需谨慎，一定要多对比、多考察，选择一个适合你的决策方案。希望大家看到以上内容能帮助到大家更好了解开寿司店，如果您正好想要开一家属于自己的寿司店，那些就开始行动吧。
