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主料
辅料
具体步骤
倒入2小碗清水,加入盐和生抽,(根据口味可加腐乳汁或豆酱)盖上锅盖煮沸。
手上沾些油,一手拿起面团,一手揪下小段小段的面疙瘩放入锅中。
待面疙瘩熟了,甩入打好的鸡蛋液、葱花。
稍微搅拌,装碗,加上麻油、醋、老干妈酱,美味上桌!
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