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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡脯肉洗净切成薄片;
2. 鸡脯肉加少量盐腌片刻;
3. 鸡脯肉拌上蛋清糊待用;
4. 菠萝切块备用;
5. 红辣椒洗净、切块;
6. 用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,翻炒后装盘即可。
7. 鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块;
烹饪技巧
此菜可以刺激准妈妈的食欲,具有清热止呕,消食利水的功能。
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