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主料
辅料
具体步骤
1. 龙骨洗净备用。
2. 将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水沖洗干净。
3. 薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。
4. 冬瓜带皮洗净,切小块备用。
5. 将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。
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