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主料
辅料
具体步骤
1. 先把虾头壳子剥掉,沿着肚子部分切边开记得不用切虾背哦!顺便把肠子挑出来洗干净沥干放在小盘子。
2. 虾肉加入盐、芝麻油、一只一只慢慢沾粉
3. 油下锅开文火,虾肉放下去炸至金黄捞起撒上胡椒粉便可以尝试~
烹饪技巧
如果觉得虾壳难剥,可以先将虾放进冷冻至结冰然后将其解冻,就连头带壳剥掉哦!
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