这道香酥的油炸虾他是我个人非常喜欢在夏季的时候吃的一道美食,虽然是油炸的食物,但是吃起来非常的过瘾,也不容易发胖,而且里面的大虾他的营养价值也非常的丰富,再搭配着一杯冰镇过的饮料或者是啤酒,会让它的味道吃起来更加的美味。
主料
虾 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
调料 :适量
蒜 :适量
白酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把虾洗干净
2.蒜、葱、姜、盐、白酒、调料将虾淹20分钟。
3.抓两把地瓜粉放点盐调料少加点水将地瓜粉搅匀
4.在把淹好的虾一个一个夹到地瓜粉碗搅拌均匀
5.在将锅烧热,到油进去,等油烧热了在将虾用筷子一个一个夹锅里,炸到虾变黄就可以了。