微甜的炒荷兰豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

荷兰豆是大家常见的食材，但是有的人却料理不好这种食材，其实荷兰豆的炒菜很简单，本食谱制作简单，尤其适合工作比较紧张，需要尽快做饭的上班族制作，而且制作过程中几乎不添加其他的调味料，尽可能保留荷兰豆的原汁原味，是一款健康美味的料理。

主料

荷兰豆 ：120

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆去丝洗净，撕一半；

2.锅里烧开水，把荷兰豆放入飞水，然后马上放冷水里过凉；

3.葱、姜切成末（只取少部分）；

4.锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，不用炒太长时间；

5.下葱、蒜末；

6.加点酱油炒；

7.加入盐翻炒，即可出锅。

8.爽口

烹饪技巧

炒荷兰豆，因为已经热水抄过，所以不用炒太长时间;