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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜枇杷洗干净。
2.用勺子,轻微的刮一遍枇杷。
3.轻而易举的把枇杷皮剥离下来。
4.切开,去核,白膜。
5.加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。
6.小火煮至冰糖融化,关火,出锅。
烹饪技巧
【小贴士】1、枇杷一定要去核的白膜,否则会严重影响煮后的口感。2、温、凉吃,都可,各有风味。3、老少皆宜。
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