秀色可餐的青椒炒豆干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：100
肉 ：100
豆干 ：200

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.所需食材，青椒，豆干，肉

2.请教洗净切成丝

3.都干洗净切成条

4.肉洗净切成丝

5.锅中放油，油热后放入肉丝煸炒

6.肉丝变色后放入料酒

7.锅中放油，放入葱段炒香

8.放入豆干煸炒

9.倒入炒好的肉丝

10.放入适量的盐

11.放入适量的味精

12.放入适量的味精，翻炒均匀

13.放入青椒丝，翻炒到青椒丝断生即可

14.出锅装盘

烹饪技巧

青椒丝最后再放，可以保持青椒丝的脆嫩