今天给大家介绍可口的五花肉炖豆腐海带，刚开始不是这样做的，主要是因为我怕海带煮不烂，所以放高压锅压了一会，没想到海带格外的入味！我还以为怎么着也得炖一两个小时吧，结果炖着炖着有点饿了放个面煮了一会汤底更不错，馋了吧。
主料
豆腐 ：150葱 ：10
海带 ：300
蒜 ：10
猪五花肉 ：30
姜 ：5
辅料
玉米油 ：1勺一品鲜酱油 ：1匙
糖 ：0.5匙
盐 ：2匙
料酒 ：0.5匙
味精 ：0.5匙
具体步骤
1.新鲜的猪五花肉切片备用
2.豆腐切块备用
3.锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
4.焯好的豆腐沥干水份备用
5.葱、姜、蒜切成小块状
6.锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
7.放入猪五花肉翻炒
8.放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
9.放入海带大火炒制
10.再加入豆腐一起翻炒
11.炒制入味添汤开始炖制
12.炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
13.炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
14.又香又鲜口感爽滑美极了
15.味道除了赞没有别的了
16.营养就更不用再说了好处多多噢
无
