>
主料
辅料
具体步骤
1.大蒜捣成末备用。
2.备少许黑芝麻末。
3.点火做锅,倒入凉水。
4.水烧八成开,然后把洗净的芹菜叶倒入水中焯一下。
5.挤干水的芹菜叶中加入盐、蒜末。
6.加入炸好的辣椒油和黑芝麻末拌匀。
7.成品降压小拌菜——芹菜叶。
烹饪技巧
用水焯时,注意不要时间过长,以免芹菜叶发黄受影响。少加入芝麻末,有种别样的特殊味道。
图文推荐