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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜叶摘下洗净
2.白菜洗净撕成或切成适当大小的片
3.油豆皮切适当大小的片
4.油豆皮焯水
5.捞出过凉开水
6.芹菜叶焯水
7.捞出过凉开水
8.白菜焯水
9.捞出过凉开水
10.摆入盘中
11.适量盐糖醋做好调味汁
12.调味汁浇在盘中,淋适量香油和辣椒油即可
烹饪技巧
食材焯水根据自己口感。
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