主料
千叶豆腐一袋 :一个人半袋就OK了青辣椒 :1-2
洋葱 :1
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 青辣椒,洋葱切丝。
2. 豆腐清洗后,切丝,大概筷子粗细。
3. 油炸切丝后的豆腐,待膨胀变色后捞出。
4. 下面就是烹饪啦~热锅放少许油,待热后,放入青辣椒和洋葱炝锅,放些许豆瓣酱,待出香味后放出豆腐翻炒,加入适量的水翻炒几下开始调味,因为放了豆瓣酱,盐和胡椒粉少量,味精,酱油调色,翻炒至收汁即可出锅喽~堂堂八尺男儿都会,你还犹豫什么呢?
这种豆腐油炸后会膨胀很多所以一定要注意