柿子豆含有丰富的维生素。非常有利于身体健康。鸡蛋有新的做法啦,这就是我马上要介绍的一道菜。这道菜的名字叫鸡蛋炒黄瓜柿子。我非常喜欢吃鸡蛋,绿色蔬菜我认为相当健康,当然也非常的美味。蔬菜这样炒小孩子也会很喜欢哦,再也不怕你家小孩不喜欢吃蔬菜啦。
主料
鸡蛋 :1个黄瓜 :适量
柿子 :1个
辅料
盐 :3油 :适量
具体步骤
锅里倒上一点油,待油 温有4成温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不像捣碎后的过油的蛋
炒完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入黄瓜片,翻炒,加入一点葱,盐,鸡精,少许辣椒,翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,再翻炒,盖上锅盖,闷一会就可以了,黄瓜不要闷的太烂,就这样非常简单。