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黄柿子营养丰富,味道鲜美,并且含有丰富的维生素群,对人体补充维生素是很有帮助的,鸡蛋的营养成分也很高,含有丰富的蛋白质,有助于钙质的补充和骨骼的生长,这两种食材炒在一起,营养成分互补,吃起来味道特别,酸咸适中,醒脾开胃,综上所述,这道黄柿子炒鸡蛋太好吃了。
主料
辅料
具体步骤
黄柿子洗净切块儿,鸡蛋打散备用
锅里加油,把鸡蛋炒好盛出
黄柿子下锅,炒至8成熟,加入生抽和鸡精调味
倒入鸡蛋翻炒均匀,出锅前加盐即可
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