美味的豆沙馅艾草蒸饺是由豆沙做馅儿和饺子皮一起搭配制作出来的美食, 营养又简单,制作出来后吃一口香甜可口,十分美味,大家自己在家中制作的时候可以加入一些核桃和黑芝,这样制做出来的豆沙馅艾草蒸饺营养更加齐全,吃起来也很美味的。
主料
面粉 :200艾草 :35
辅料
豆沙馅 :适量绵白糖 :30
具体步骤
1.食材:面粉200克、艾草35克(已洗净焯水过凉)、豆沙馅、绵白糖
2.将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎,待用。
3.取200克面粉放入盆中。
4.随后,搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。
5.加适量的清水。
6.和成艾草面团。
7.接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,然后,用圆形模具压出面皮。
8.然后,取面皮放上豆沙馅。
9.包好。
10.最后,放入铺有油纸的蒸锅中。
11.盖上盖、用大火蒸至10分钟,即可。
12.开盖取出。
家常吃食,随意做。