主料
南瓜 ：半个鸡蛋 ：八个
细粉条 ：一小把
辅料
葱 ：适量生姜 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量
老黑酱 ：适量
具体步骤
1. 南瓜去皮，去瓤
2. 把处理好的南瓜切成丝，加盐腌15分钟。
3. 细粉条用热水泡软。
4. 鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎。
5. 把腌好的南瓜挤一下水，剁碎。
6. 各种材料混合均匀，调好咸淡。
7. 最后加入凉好的花椒油，拌匀。
8. 面粉里加九成热的水，调成雪花状，用温水和好，醒面大概15分钟。
9. 醒好的面制成饺子皮。
10. 上锅开水蒸20分钟，南瓜陷饺子好了。开动！
