味道十足的西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：150
鸡蛋 ：3个

辅料

葱 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将事先准备好的西红柿洗干净

2.把洗干净的西红柿切成瓣状

3.把准备好的鸡蛋打入碗中

4.在鸡蛋里加入适量的盐充分搅拌

5.炒勺中加入适量的油，待油热之后将鸡蛋倒入锅中

6.在锅中进行翻炒后，倒出

7.再在油锅中加入适量的油，待油热之后放上葱花

8.把切好的西红柿倒入锅中来炒，倒点酱油，放点适量的盐

9.再把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒

10.把炒好的西红柿鸡蛋盛入盘中

烹饪技巧

先放油，热了之后放鸡蛋，炒的差不多可以倒西红柿了。

注意：鸡蛋在捣碎的时候放稍许盐，然后就是放西红柿后半分钟吧，就可以起锅了。