味道十足的鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100
鸡蛋 ：1个
生菜 ：50
火腿肠 ：2根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：20

具体步骤

1.把鸡蛋打到面粉里，加入少许葱

2.火腿肠切条，生菜洗净切丝

3.面粉加适量水，搅拌成面糊

4.锅中放少量油，倒入面糊，锅按顺时针转一圈就做成一个饼，两面都烙熟

5.把饼放在案板上，放上生菜，火腿肠，

6.卷起来即可

烹饪技巧

面要搅拌均匀，不能有小疙瘩